Développer les cours de français avec un grand hôtel

Voici une idée inspirante pour développer les cours de français.
L’Alliance française et le Sofitel de Bali organisent  l’ « Open day for French class ».
Le Café du FLE est sur place pour mener l’enquête.

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Amandine Grisard, directrice de l’Alliance française de Bali

Entretien avec François Laran, Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort

Bonjour François, quel est votre parcours ?

J’ai décroché un BTS hotelier après un bac général et eu la chance de travailler dans de grandes masions et hôtels de luxe tout au long de ma carrière. De Monaco et St Tropez, en passant par le Pays Basque, Londres, Les Caraïbes, un retour en France en Provence, puis l’Australie et plus récemment Bali/Indonesie

Pourriez-vous présenter le Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort et son personnel?

Le Sofitel Bali Nusa Dua a récemment ouvert ses portes (Decembre 2013) et a déjà acceuilli un événement notoire : l’APEC 2013 ou participaient les 21 chefs d’Etat de la Zone APEC.
Il est le seul Sofitel en Indonesie à l’heure actuelle et représente donc L’hôtellerie Francaise de Luxe à Bali et en Indonésie.

Qu’est ce que l' »Open Day for French Class » et pourquoi avoir choisi cette formule ?

Nous souhaitons donner l’opportunité a nos employés d’apprendre des langues étrangères (essentielles au développement de carrière dans nos métiers) et nous organisons donc avec l’Alliance française a Bali des cours de francais pour la deuxième année consécutive.
Cette journée porte ouverte consiste a susciter un interêt auprès de nos employés pour ces cours et les encourager a s’y joindre.

Concernant la maîtrise du français, quel est l’enjeu pour les collaborateurs de Sofitel ?

C’est vraiment dans l´esprit de leur donner le plus de bagages possibles pour leur carrières respectives.
Et en faisant partie d’une entreprise française où l’on salue nos clients en français, peaufiner son accent est aussi une bonne chose !!

François Laran, Director of Food and Beverage
Sofitel Bali Nusa Dua Resort
:
francois.laran@sofitel.com

Amandine Grisart, Directrice de l’Alliance française de Bali :
directeur@afbali.org

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